2021.11

ご予約受付開始いたしました。￥5900（メインサーロイン）￥8000（メイン和牛フィレとフォアグラ）＊印のものはおひとつお選びください≪aperitivo≫*スパークリングワイン*ノンアルコールサングリア≪stuzzichino≫4種盛合せ（豆乳とブロッコリーのパンナコッタ、ペコロスのグリル、ミニトマトの柑橘マリネ、インカのめざめとプロシュート）≪antipasuto≫北海水たこと鰆のハーブマリネ、瞬間スモークで～ボッタルガの風味≪primo piatto≫*カサゴ、赤エビ、ムール貝のズッパディペッシェ/パッケリ*アワビとサフランのリゾット、トマトのピューレをアクセントに≪secondo piatto≫*国産牛サーロインのブラサート/赤ワインのソース*...